11 월  식 단 표

♥ 유아의 하루 영양섭취 기준

연 령	열 량(kcal)		단백질(g)		칼 슘(mg)
	하루	중식․간식	하루	중식․간식	하루	중식․간식
1~2세	1,000	450	15	7	500	225
3~5세	1,400	600	20	10	600	270

※ 유아의 섭취 권장량에 기준하여 10% 가감하여 구성

	월		화		수		목		금		토
간식	《화분케이크 조리법/11월11일 오후간식》 종이컵(요거트컵)에 깍뚝 썬 빵(머핀, 카스텔라 등)과 요거트/생크림을 채운다. 초코쿠키를 잘게 가루 내어 1의 위에 뿌린다. 2에 젓가락으로 구멍을 내서 돌나물/애플민트를 심고, 지렁이 모양 젤리, 돌 모양 초콜릿 등을 얹어 배식한다.								1	흰살생선죽	2	누룽지
점심									잡곡밥 육개장 두부조림 부추무침 배추김치		칵테일새우라볶이 어묵쑥갓국 깍두기
간식									참다래사과샐러드*
간식	4	소고기수프	5	잣죽	6	누룽지	7	오트밀죽	8	밤단팥죽	9	누룽지
점심	잡곡밥 콩나물국 언양식불고기 시금치나물 배추김치		잡곡밥 두부호박장국 갈치조림 뚱채나물 배추김치		해물짜장밥 배추콩가룻국 총각김치		잡곡밥 홍합뭇국 닭다리양념구이 고사리나물 배추김치		잡곡밥 들깨시래기장국 꽁치구이 무나물 배추김치		까르보나라파스타 깍두기
간식	맛살양배추*흑임자D*		늙은호박전*		닭고기사과롤*		당면달걀전*		너비아니버거*
간식	11	조랭이떡국	12	녹두닭죽	13	누룽지	14	마죽	15	콩나물죽	16	누룽지
점심	잡곡밥 순두붓국 고구마찜닭 숙주나물 배추김치		잡곡밥 건새우아욱국 소고기마늘조림 깐풍도라지 배추김치		오징어양배추덮밥 달걀떡국 어린잎샐러드*유자D 백김치		잡곡밥 소고기뭇국 임연수조림 호박나물 배추김치		잡곡밥 시금치장국 미트볼케찹조림 우엉당근볶음 배추김치		팥칼국수 깍두기
간식	화분케이크*		핫도그*		꼬마김밥*		애플파이*		날치알달걀볶음밥*
간식	18	검은콩호두죽	19	게살죽	20	누룽지	21	물만둣국	22	단호박죽	23	누룽지
점심	잡곡밥 콩비지 가자미찜*양념장 연근찹쌀파전 총각김치		잡곡밥 감잣국 소불고기청경채볶음 무나물 배추김치		포크커틀릿덮밥 유부팽이버섯장국 참나물배무침 깍두기		잡곡밥 김치콩나물국 동태전 시래기나물 배추김치		잡곡밥 미역국 달걀장조림 표고버섯도토리전 배추김치		자장쌀국수 백김치
간식	시금치도넛*		해물볶음가락국수*		아욱수제비*		팬케이크*		토르티야피자*
간식	25	감자수프	26	전복소라죽	27	누룽지	28	소고기버섯죽	29	고구마죽	30	누룽지
점심	잡곡밥 어묵곤약국 으깬두부김치전 콩나물무침 총각김치		잡곡밥 황태수제비 부추달걀찜 상추무침 단감배추겉절이		소불고기채소볶음밥 근대장국 총각김치		잡곡밥 오징어뭇국 닭고기연근조림 치커리무침 배추김치		잡곡밥 청국장 연어꽃맛살샐러드 공심채볶음 배추김치		잔치국수 총각김치
간식	호두과자*		꼬지어묵*		대추칩*		궁중양배추떡볶이*		찐빵*

※ 위 식단은 관내시설 사정에 따라 변경될 수 있습니다.

대덕구보건소 영양사 조경미 ☎042)633-5009

11 월  식 단 표

	월				화				수				목				금				토
	음식명		표시품목	원산지	음식명		표시품목	원산지	음식명		표시품목	원산지	음식명		표시품목	원산지	음식명		표시품목	원산지	음식명(품목,원산지)
간식																	1	흰살생선죽			2	누룽지
점심																	잡곡밥 육개장 두부조림 부추무침 배추김치		소고기 두부(콩)	호주산 중국산	칵테일새우라볶이 어묵쑥갓국 깍두기
간식																	참다래사과샐러드*
간식	4	소고기수프	소고기	호주산	5	잣죽			6	누룽지			7	오트밀죽			8	밤단팥죽			9	누룽지
점심	잡곡밥 콩나물국 언양식불고기 시금치나물 배추김치		소고기	호주산	잡곡밥 두부호박장국 갈치조림 뚱채나물 배추김치		두부(콩) 갈치	중국산 원양산	해물짜장밥 배추콩가룻국 총각김치		오징어	원양산	잡곡밥 홍합뭇국 닭다리양념구이 고사리나물 배추김치		닭고기	국내산	잡곡밥 들깨시래기장국 꽁치구이 무나물 배추김치				까르보나라파스타 (햄-돼지고기 : 국내산) 깍두기
간식	맛살양배추*흑임자D*				늙은호박전*				닭고기사과롤*		닭고기	국내산	당면달걀전*				너비아니버거*		소고기	호주산
간식	11	조랭이떡국			12	녹두닭죽			13	누룽지			14	마죽			15	콩나물죽			16	누룽지
점심	잡곡밥 순두붓국 고구마찜닭 숙주나물 배추김치		순두부(콩) 닭고기	중국산 국내산	잡곡밥 건새우아욱국 소고기마늘조림 깐풍도라지 배추김치		소고기	호주산	오징어양배추덮밥 달걀떡국 어린잎샐러드*유자D 백김치		오징어	원양산	잡곡밥 소고기뭇국 임연수조림 호박나물 배추김치		소고기	호주산	잡곡밥 시금치장국 미트볼케찹조림 우엉당근볶음 배추김치		돼지고기	국내산	팥칼국수 깍두기
간식	화분케이크*				핫도그*		햄(돼지고기)	국내산	꼬마김밥*		햄(돼지고기)	국내산	애플파이*				날치알달걀볶음밥*
간식	18	검은콩호두죽			19	게살죽			20	누룽지			21	물만둣국			22	단호박죽			23	누룽지
점심	잡곡밥 콩비지 가자미찜*양념장 연근찹쌀파전 총각김치		콩비지(콩)	중국산	잡곡밥 감잣국 소불고기청경채볶음 무나물 배추김치		소고기	호주산	포크커틀릿덮밥 유부팽이버섯장국 참나물배무침 깍두기		돼지고기	국내산	잡곡밥 김치콩나물국 동태전 시래기나물 배추김치		동태	원양산	잡곡밥 미역국 달걀장조림 표고버섯도토리전 배추김치				자장쌀국수 (돼지고기 : 국내산) 백김치
간식	시금치도넛*				해물볶음가락국수*		오징어	원양산	아욱수제비*				팬케이크*				토르티야피자*		햄(돼지고기)	국내산
간식	25	감자수프			26	전복소라죽			27	누룽지			28	소고기버섯죽	소고기	호주산	29	고구마죽			30	누룽지
점심	잡곡밥 어묵곤약국 으깬두부김치전 콩나물무침 총각김치		두부(콩)	중국산	잡곡밥 황태수제비 부추달걀찜 상추무침 단감배추겉절이				소불고기채소볶음밥 근대장국 총각김치		소고기	호주산	잡곡밥 오징어뭇국 닭고기연근조림 치커리무침 배추김치		오징어 닭고기	원양산 국내산	잡곡밥 청국장 연어꽃맛살샐러드 공심채볶음 배추김치		두부(콩)	중국산	잔치국수 총각김치
간식	호두과자*				꼬지어묵*				대추칩*				궁중양배추떡볶이*		소고기	호주산	찐빵*

※ 육가공품(만두, 메밀전병 등) : '식품의 유형'이 '소고기/돼지고기/닭고기 포장육·식육가공품'이거나 단체급식소에서 직접 제조하는 경우, 원산지 표기해야합니다.

※ 수산가공품(어묵, 맛살, 크래미, 대게살, 생선커틀릿―생선가스―등) : 원재료에 '연육'이 아닌 '원산지표시 대상품목(넙치, 명태, 고등어, 갈치, 오징어, 꽃게, 참조기 등)'이 기재된 경우, 원산지 표기해야합니다.

※ 밥, 죽, 누룽지 : 백미(국내산), 찹쌀(국내산), 현미(국내산), 흑미(국내산), / 배추김치 : 배추(국내산), 고춧가루(국내산)를 사용하고 있습니다.

※ 위 식단 및 원산지는 관내시설 수급 사정에 따라 변경될 수 있습니다.

대덕구보건소 영양사 조경미 ☎042)633-5009